Rosé new age BIANCHI
🍷 𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗭 : arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise.
🍷 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛𝗘 : légèrement perlant et sucré, ce vin surprend par son équilibre. Très gourmand, il est facile à boire
👉 𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?
Né en 1887 à Fasano, Italie, Don Valentin Bianchi arrive en Argentine avec sa famille en 1910. En 1928 il s’installe à Mendoza, où il achète un petit domaine qu’il baptise « El Chiche » (le petit vignoble des grands vins). Son objectif est simple, produire les meilleurs vins d’Argentine. Après plus d’un siècle et 4 générations, ce vignoble a su conserver la tradition des vins d’excellence et est aujourd’hui inscrit au patrimoine du pays, en faisant une bodega emblématique de l’Argentine.
📍 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗘𝗦 : vignoble situés à San Rafael, Mendoza, à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer. Sols de composition sableuse calcaire d'origine alluviale.
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Cépage
90% Malbec – 10% Merlot
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Vignification
NC
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Accompagnement
Idéal pour l’apéritif et tapas.
![](/web/image/964-7e2d7c09/Picto_Vieillissement.png?access_token=03f3f66b-6b80-48a2-9a22-230ed31b9d2e)
Vieillissement
NC
![](/web/image/963-dedbbaa8/Picto_Service.png?access_token=d96c1df5-aa40-4fd4-b1b0-2f6c0944c5ca)
Service
NC
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Degrés d'alcool
NC