Malbec RESERVA

🍷 𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗭 : ce Malbec de réserve, élevé 12 mois en fût de chêne est puissant et rond à la fois. Le fût apporte des arômes doux de tabac, de vanille et de chocolat qui se marient aux notes de prunes confites.
🍷 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛𝗘 : bien équilibré, il est gourmand avec ses tanins doux et moelleux.

👉 𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?
À Cafayate, au cœur des vallées Calchaquíes, entouré d'un magnifique paysage naturel de montagnes et de vignobles, se trouve El Esteco.
Une cave qui a un respect marqué pour la tradition de Salta, une fusion entre l'héritage des civilisations anciennes, l'influence hispanique et l'esprit créole. Son bâtiment emblématique, entouré de vieux vignobles, de style colonial avec galeries et patios intérieurs, dénote l'élégance de l'architecture espagnole typique du nord du pays.
Motivé par la découverte de nouvelles expériences, Alejandro Pepa, eonologue de la Bodega El Esteco, parie sur un nouveau défi dans sa carrière : quitter sa Mendoza natale et s'installer dans la ville de Cafayate à Salta. Amoureux des grandes aventures, il parcourt le monde à la recherche de nouveaux vignobles jusqu'à atteindre le cœur des vallées Calchaquíes. Un travail quotidien de recherche et d'amélioration constante a fait d'Alejandro Pepa l'un des professionnels qui connaît le mieux les secrets des vignobles de Cafayateñas,

📍 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗘𝗦 : Cafayate, vallées Calchaquíes, Salta.