Malbec Organico - Bodega Bianchi

Ce Malbec est élaboré exclusivement à partir de raisins biologiques.

🍷 𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗭 : Son expression aromatique est très intense, où se détachent les fruits rouges et noirs, accompagnés de quelques notes épicées et vanillées.
🍷 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛𝗘 : L'entrée en bouche est douce, avec des tanins ronds, une acidité équilibrée et des notes de fruits rouges, avec une finale élégante.
🍽️ Accompagnement : Viande rouge​, grillades, rôti de bœuf, ragoûts et gibiers
👉 𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?
Né en 1887 à Fasano, Italie, Don Valentin Bianchi arrive en Argentine avec sa famille en 1910. En 1928 il s’installe à Mendoza, où il achète un petit domaine qu’il baptise « El Chiche » (le petit vignoble des grands vins). Sont objectif est simple, produire les meilleurs vins d’Argentine. Après plus d’un siècle et 4 générations, ce vignoble a su conserver la tradition des vins d’excellence et est aujourd’hui inscrit au patrimoine du pays, en faisant une bodega emblématique de l’Argentine.

📍 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗘𝗦 : : Vignoble situés à San Rafael, Mendoza, à 750 mètres au-dessus du niveau de la mer.