Cabernet Malbec RUTINI
🍷 𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗭 : arômes complexes de fruits rouges et noirs accompagnés de notes d’épices, de vanille et de cacao.
🍷 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛𝗘 : le duo Malbec/Cabernet donne naissance à un vin rouge harmonieux et équilibré : le cabernet sauvignon apporte son caractère corsé et le malbec nuance l'assemblage avec des tanins doux et sucrés, mettant en valeur une combinaison unique d'arômes et de saveurs fruitées.
👉 𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?
"Travail et persévérance", telle est la devise qui a guidé Felipe Rutini et qui a marqué l'avenir de ses vins jusqu'à ce qu'ils deviennent synonymes de la plus haute qualité. Suivant son esprit novateur, la cave a commencé à planter des vignobles dans la vallée d'Uco vers 1925. Conformément au désir d'amélioration et d'excellence du fondateur, Rutini Wines a été construite en 2008 à Tupungato. Ses domaines s'étendent sur plus de 400 hectares à une altitude comprise entre 1 050 et 1 200 mètres au-dessus du niveau de la mer. Pour ce Pinot Noir les vignes sont plantées en Patagonie car il s’agit de la région viticole la plus fraîche, idéale au développement de ce cépage.
📍 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗘𝗦 : Tupungato, Province de Mendoza
Prix pour un carton de 6 bouteilles :
Cépage
50% Cabernet Sauvignon, 50% Malbec
Vignification
Fût français
Accompagnement
Viandes rouges grillées, fromages à pâte mi-dure, tourtes à la viande, pâtes farcies : sorrentinos, agnolottis, lasagnes et plats créoles : empanadas et toutes sortes de ragoûts.
Vieillissement
Maximum 5 ans
Service
Entre 14 et 17°
Degrés d'alcool
13,3%