Bonarda Reserva TRUMPETER - Rutini Wine
🍷 𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗭 : les arômes complexes de fruits mûrs (prune, cerise) sont bien intégrés dans un arrière-plan épicé. Des notes de tabac et de cacao amer émergent également, grâce à l’élevage en fût.
🍷 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛𝗘 : vin puissant (car élevé 12 mois en fût de chêne), rond et très fruité. Les tanins sont bien murs permettant un parfait équilibre entre la puissance et les intensités des arômes fruités de ce cépage.
👉 𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?
Le cépage Bonarda est d’origine italienne et est le 2ème le plus planté en Argentine après le Malbec. Les cuvées Trumpeter font partie de la grande famille de la Bodega Rutini Wine dont l’œnologue Mariano Di Paola fait partie des 30 meilleurs œnologues au monde.
📍 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗘𝗦 : Tupungato, Mendoza.
Cépage
Bonarda
Vignification
NC
Accompagnement
Ragoûts de légumineuses, viandes et volailles, empanadas, carré de porc cuit au four, feijoada.
Vieillissement
NC
Service
NC
Degrés d'alcool
NC