Blend Tursos - Bodega Raffy

🍷 𝗔𝗨 𝗡𝗘𝗭 : le nez exprime complexité et intensité aromatique (fruits rouges et noirs, notes épicées de poivre noir), avec une harmonieuse intégration de notes toastées.
🍷 𝗘𝗡 𝗕𝗢𝗨𝗖𝗛𝗘 : il se distingue par des saveurs succulentes d'une intensité fine et élégante, avec des tanins soyeux qui couvrent la bouche. Sa finale est merveilleuse et persistante. Grâce à la maturité optimale des raisins au moment de la récolte, ce vin de longue garde surprend par sa souplesse en bouche. A déguster dans sa prime jeunesse et dans les 10 à 15 ans à venir.

👉 𝗟𝗘 𝗦𝗔𝗩𝗜𝗘𝗭-𝗩𝗢𝗨𝗦 ?
Ce vin provient d'un vignoble dont la particularité est d'avoir été entièrement planté en "système libre" - un choix fait pour la haute valeur œnologique des vignes. Le vin est élaboré avec des raisins de trois variétés différentes, récoltés à pleine maturité (la récolte et la sélection des baies se font à la main) et est composé d'une base de cabernet-sauvignon, de merlot (5 %) et de malbec (5 %) provenant de nos meilleures parcelles de Gualtallary. Ce vin n'est produit que lorsque la qualité du millésime le permet. La grande amplitude thermique de ce vignoble d'altitude (1300 m au-dessus du niveau de la mer) garantit l'acidité naturelle des baies. Cette situation géographique nous permet naturellement de pratiquer une agriculture raisonnée respectueuse du terroir.

📍 𝗢𝗥𝗜𝗚𝗜𝗡𝗘𝗦 : Parcelle unique, Gualtallary, Tupungato, Vallée de l’Uco, Province de Mendoza, Argentine.